名称	编号	状态	风味描述	建议添加量
肉味精油		液状	肉香浓郁，留香持久，各行业通用	0.1-0.5%
肉味精油	1号	液状	肉香浓郁，留香持久，各行业通用	0.1-0.5%
烤肉精油		液状	烤肉香浓郁，肉感强，留香持久，耐高温	0.1-0.5%
牛肉精油		液状	烤牛肉香气，肉感强，飘香好	0.1-0.5%
至尊牛油		液状	烤牛肉香气，肉感强，牛脂味重飘香好	0.1-0.5%
灯影牛肉香精		液状	浓烈的烤牛肉香气，肉感强，飘香好	0.1-0.5%
牛肉精油	N-001	液状	烤牛肉香气，肉感强，飘香好	0.1-0.5%
红烧肉精油		液状	香气飘逸，肉感强，香气持久，有脂肪香气	0.1-0.5%
台烤精油		液状	浓郁的台烤风味，香辛料突出，留香持久	0.1-0.5%

► 产品特点

人类对咸味食品香味的要求是多种多样的，也是日益增长的。咸味食品由于加工工艺、加工时间的限制，在热加工过程中产生的香味物质从质和量两方面都难以满足人们的要求，必须通过添加咸味食品香精来补充或改善。咸味食品香精在咸味食品中的功能是补充和改善食品的香味，这些食品包括各种肉类、海鲜类、罐头类食品、各种肉制品、仿肉制品、方便菜肴、汤料、调味料、调味品、鸡精、膨化食品等。

牛肉精膏

无